Brownies para Celiacos super facil!!!
BROWNIES PARA CELIACOS
Tiempo de coccion: 40 minutos
Ingredientes:
110 gr de manteda (Apto para Celiacos)
170 gr de Chocolate (Apato para Celiacos)
250 gr de Azucar
3 Huevos
200 gr de Premezcla Santa Maria
1 Cucharadita de Polvo para hornear (Apto para Celiacos, te aconsejo comprar el paquete cerrado para que no este contaminado de harina)
1 Pote de Dulce de Leche (Apato para Celiacos)
1 Pote de Crema de 220 (Apato para Celiacos)
Vainillin
PROCEDIMIENTOS
Encender el horno a 180 grados de temperatura
Engrasar un molde rectangular de 20x25 xm. Cubrirlo con papel manteda y engrasado para poder desmoldar
Fundir en un bol la manteca y el chocolate en el microhondas
Luego mezclarla con una espatula o batidor de mano (aconcejo la espatula)
Agregar los huevos uno a uno y mezclar y colocar las nueces en pedacitos.
Tamizar la Premezcla con el polvo para hornear y colocarla con el chocolate y demas ingredientes.
Volcar en el molde
Cocinar por 40 minutos
Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar
Batir la crema y colocarle vainillin
Batimos dos clara de huevos con el caramelo hasta que se forme el merengue.
ARMADO:
Colocamos el Brownie, el dulce de leche, la crema y el merengue.